Descrita como sagrada pelo escritor Euclides da Cunha, a árvore do umbuzeiro promove o desenvolvimento socioeconômico ao gerar emprego em renda no semiárido. Do seu fruto, o umbu, é produzido doce, polpa, vinagre, sorvete, entre outros produtos.
Como forma de preservar essa árvore típica do semiárido brasileiro, o fotógrafo do Campus Ouricuri do IF Sertão-PE, Lídio Parente, vai realizar a 2ª edição da Festa do Umbu no próximo sábado (14), n Fazenda Floresta, na zona rural de Parnamirim. A programação cultural da festa começa às 8h da manhã.
FONTE ALVINHO PATRIOTA
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